Ripulire il Pianeta Terra dai pesticidi e dai fertilizzanti chimici
Conoscere la Terra e tutti i suoi Aiutanti (piante, batteri, lombrichi, insetti...)
Nutrirci dei Frutti della Terra rispettandola, onorandola, ringraziandola
Abbiamo cominciato a recuperare una decina di ettari di terreno, inutilizzati dopo decenni di utilizzo di fertilizzanti chimici e pesticidi, attuando i principi della Permacultura e dell’Agricoltura Sinergica, con lo scopo di salvare, ettaro dopo ettaro, il territorio rurale italiano dall’agricoltura intensiva e chimica, che utilizza tecnologie inquinanti e nocive nei confronti dell’ambiente e della natura.
Il Progetto Eden vuole diffondere una cultura e una pratica dell’agricoltura che rispetta, ringrazia e onora la Madre Terra, lasciando che sia essa stessa a produrre i suoi frutti, che costituiscono il nutrimento più sano, ricco e naturale di cui abbiamo bisogno.
Vogliamo dare energia all’ambiente, al rispetto della natura, all’ecologia, alla sostenibilità: siamo parte di un sistema più grande, più antico e più complesso, che ci ha dato e continua a darci la vita.